Joghurt und Frischkäse versch. Sorten mache ich auch, wenn ich frische Milch bekomme und die Molke nehme ich zum Trinken, Kochen und zum Brot backen her. Wenn ich sie nicht gleich benötige koche ich sie in Gläsern ein und habe Vorrat

@Janinez. Meine Hochachtung das du noch so viel selber machst. Wenn du Lust hast veröffentliche doch mal sowas in der Retro Ecke unter "Sonstiges" .  Das sind Kochkünste und Methoden die unsere Eltern und Ureltern kannten. Das findet bestimmt Interesse, gerade weil man sich heute in dieser hektischen und unsicheren Zeit wieder auf alte Werte besinnt.

naja, das ist hier ein Technik Forum, da will ich nicht mit Kräuterwässerchen und Rezepten kommen. Wobei Praktiker ist ja schon in den Genuss von meinen Tränken gekommen und er lebt noch 😀 

@Janinez. Vorrangig schon, aber wir plaudern hier auch über Insekten und nervige Frösche ( Ich habe ihn übrigens umgesiedelt ).Wir sind hier für alles offen und wenn Praktiker deine Hexenkünste überlebt hat ist es doch ein gutes Zeichen . 😀 Und wenn ich mal in euer Bosch Forum schaue gibt es auch Beiträge die nicht wirklich was mit Heimwerken zu tun haben.

Ich sehe kein Problem, noch ein Forum zu eröffnen. Mit dem Namen "Die Technikfans mögen (oder lieben) es lecker", "Technikfans-Kochbuch" oder "Technikfans-Rezepte". Oder schlagt was anderes vor.

@Dim. Mein Vorschlag. "Das TF Diner Leckeres von Oma bis heute"

Wünsche eine gute Nacht

Ich würde dann vielleicht "..von früher bis heute", oder ".. von Oma, Mama und mir" schreiben. Es gibt ja auch sehr junge Omas, siehe z.B. Janinez.

Danke für die Blumen, sooo jung bin ich auch nicht mehr.

Ich mach im Übrigen wieder ein Grillfest, schaut mal ins Bosch - Forum. Wer will kann da gerne dazu kommen

ich würde vielleicht schreiben: Leckeres und Gesundes von Früher bis Heute...

Was haltet ihr davon? Denn ich würde dort (Technikfan wird mir den Kopf abreissen) auch evtl. meine Rezepte für Hustensäfte usw. schreiben, auch mal für Anwendungen von Naturkräutern.

Also gestern Nacht mußte alles im Haus verschlossen bleiben, wir hatten gegen Mitternacht noch 29 Grad. Aber jetzt ist es ein wenig kühler und ich kann lüften

Ich finde den Vorschlag super: Leckeres und Gesundes von Früher bis Heute.

Bei uns ist es im Moment auch gut auszuhalten von den Temperaturen. 

Also ich habe mich schon in den frühen Morgenstunden in mein kühles Gartenhaus zurück gezogen. Schon am Vormittag haben wir hier Temperaturen von über 28 Grad zu verzeichnen.

Die Zeit hier in meinem Gartenhäuschen, umgeben von angenehmer Luftfeuchte nutze ich um einen älteren Scanner- Canon CanoScan 5200F trotz fehlender Win10 Treiber im Kompatibilitätsmodus wieder anzumelden. Ist mir auch gelungen. Nun Scanne ich Uralte Dias und bearbeite diese mit meinem  speziellen Bildprogramm (ACDSee). Da es sich hierbei um 100erte von Dias handelt ist meine Beschäftigung für einige Zeit gesichert.

Ich denke auch der Titel passt. Heute war bei sonnigen 21° mal richtiges Wohlfühlwetter. aber am Wochenende sollen es wieder 30-35° werden

bei uns sind es heute schon wieder 34 Grad,

Dann viel Spaß dabei